カテゴリー:マイメモリー

「粋」を感じるお店

2015.03.22

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学生の頃からの行きつけのお店、銀座の「トリコロール本店」です。 今日も店長がいつもの笑顔で迎えてくれました。 ランチのサンドウィッチはシンプルなローストビーフ。 奇をてらわない上質の…

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黒門町の「うさぎや」

2015.03.01

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上野広小路の老舗「うさぎや」は、今日も狭い店内は注文のお客で満員です。 ひとつでもOK! 私なんかは2つ頼んで、歩きながら食べたりしますから(苦笑) ここは「どら焼き」と「最中」が名物で、しかもその日の…

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湯島天神の手相見さん

2015.02.24

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今年も湯島天神の「梅祭り」は賑やかです。 私の子供の頃、氏子の子達はこぞって押しかけていました。 お菓子が振舞われるのです。 それが目当てに我先にと。 屋台はこんなに出ていませんでしたけれど。 「湯…

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餡子は絶対に小豆!

2015.02.01

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餅菓子系の餡子は絶対に小豆と決めています。 しかも、皮の厚いものは粒餡。 例えば、どら焼きの餡子が漉し餡だったら、上品過ぎてどら焼きじゃなくなります。 この味覚は、ひとえに江戸っ子の遺伝子なんじゃないかと。 &nbs…

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セピア色の色紙

2015.01.19

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元パートナーから、恩師・足鹿先生の色紙を受け取りました。 紛れもない、先生の文字です。 少しセピア色に変わっている色紙。 でも、そこには、色褪せる事のない先生の魂と情熱を感じます。 やっと私の元に戻ってきまし…

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赤いウインナーと卵焼き

2014.12.21

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TBSオンデマンドでドラマ「深夜食堂」を見つけました。 画面に小林薫を見て、思わずクリック。 昔から彼の大ファンなので・・・。 期待を裏切らず、面白い! と言うか、キャストも松重豊がヤクザのはまり役でストリー…

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女性の闘いは自分自身との戦い

2014.08.19

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こんな記事が載っていました。 先月、日産のカルロス・ゴーン社長が講演した際、質疑応答の中でこんな質問が出たそうです。 「安倍政権が2020年までに企業などの指導的地位に占める女性の割合を30%としているのに対し、日産が目標とする…

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